FESTA PER I VINI EMILIANI
SAN POLO. Sabato 2 giugno, per tutta la giornata alla Trattoria della Torre che si trova a San Polo, in piazza Sartori,  nel borgo medievale, si terrà la festa “Emilia Sur Lì”, dedicata ai vini emiliani rifermentati sui lieviti (sur lì) nel rispetto delle vere pratiche tradizionali.

A partire dalle 11, banchi di degustazione, laboratori con i produttori, alle 12,alle 14 e alle 17,  laboratori con i produttori su prenotazione,  alle 15.30, convegno a cura di Jonathan Nossiter sul tema “Cultura rifermentata” e alle 19 concerto dei Kalevala hms.

L’iniziativa ha il patrocinio del Comune di San Polo.

Per informazioni: 328 8523669  www.emiliasurli.it
 


Nella foto: la Trattoria della Torre.


02/06/2018

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Paolo Ruini
paoloruini@canaledisecchia.it