CARPI - ONAV Modena, Sezione Provinciale dell’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, è lieta di proporre la 5° edizione della manifestazione che organizza annualmente sui Vini Spumanti di Qualità prodotti in Emilia Romagna.
Dopo il successo delle 4 precedenti edizioni Onav Modena ripropone anche quest'anno EMILIA ROMAGNA PERLAGE, che ha come scopo la promozione del territorio attraverso i Vini Spumanti di Qualità Prodotti in Emilia Romagna VSQPER con particolare attenzione per i vini da uve autoctone quali lambrusco, pignoletto, spergola, malbo gentile etc.
Onav Modena è dunque lieta di invitare tutti i cittadini all’evento che si terrà
sabato 13 dalle 15.00 alle 21.00
domenica 14 maggio dalle 15.00 alle 20.00
La manifestazione, patrocinata dal Comune di Carpi, avrà la formula del banco di assaggio, all’interno nel prestigioso Cortile d'Onore di Palazzo dei Pio.
Ad ogni banco la degustazione sarà tenuta dai produttori delle oltre 30 aziende emiliano romagnole già aderenti all’iniziativa, accompagnate da esperti assaggiatori Onav, al fine di assicurarvi un viaggio attraverso le migliori bollicine del nostro spumeggiante territorio!
Biglietto di ingresso:
- €15,00 per il Pubblico
- €10,00 per gli iscritti ad associazioni di degustatori
(Onav - AIS – Fisar – Aies – Accademia Muffa Nobile etc.).
Inoltre è partecipare (prenotandosi all'ingresso) alle degustazioni guidate a numero chiuso prenotabili solo all’ingresso della manifestazione:

Sabato 13/05 ore 17.00

Degustazione guidata a cura di Daniela Guiducci Docente ONAV:
"L'origine delle bollicine"
Come nasce una bollicina? L'importanza del metodo e del bicchiere.


Domenica 14/05 ore 17.00

Degustazione guidata a cura del Delegato Regionale ONAV Sergio Scarvaci:
"I vini spumanti: storia, tecnica, metodo"

Le degustazioni avranno luogo nello splendido Salotto Degoli, all'interno del museo di Palazzo Pio, dove l'arte accompagnerà il piacere del palato.

Iscrizioni presso le casse dell'evento!



Per ulteriori informazioni visita il sito web dell’evento:www.emiliaromagnaperlage.it

la pagina Facebook di Onav sezione di Modena: www.facebook.com/onavmodena

la pagina dell’evento Emilia Romagna Perlage: EMILIA ROMAGNA PERLAGE



13/05/2017

Autore:

Paolo Ruini
paoloruini@canaledisecchia.it